Nombre de messages : 2 Age : 48 Date d'inscription : 13/09/2014
Sujet: vin de fraises Dim 14 Sep - 16:38
bonjour je suis nouveau sur le forum et je voudrai faire du vin de fraises peton m'aider merci
le 12/09/14 j'ai presser 40 Kg de fraises et obtenu 30L de jus , densité 1032 et acidité 8 . mon jus est dans une cuve de fermentation ,j'ai une croute qui sais former sur le dessus .
que dois je faire
merci de m'aider cyril
cyprin novice
Nombre de messages : 2 Age : 48 Date d'inscription : 13/09/2014
Sujet: Re: vin de fraises Mar 16 Sep - 10:20
alo y a quelqu'un qui peu me repond svp mon jus bouillonne je sais qu il faut que je metre du sucre mes a quelle quantité ???
merci d'avance
Admin Admin
Nombre de messages : 292 Age : 56 Date d'inscription : 30/08/2006
Sujet: Re: vin de fraises Ven 19 Sep - 5:39
Bonjour,
Avez-vous mis une levure et avais vous mis un barboteur ?? Quel est le taux d'alcool que vous voulez pour votre vin, afin de calculer la quantité de sucre à mettre ?
Sujet: vin de fraises 
Dim 14 Sep - 16:38
cyril
qui peu me repond svp mon jus bouillonne je sais qu il faut que je metre du sucre mes a quelle quantité ??? 
