Que pensez-vous d'un petit retzina ??
Fabriquer un vin de pomme à 12% d'alcool (jus de pomme du magasin, car assez neutre d'un point de vue odeur).
Après le premier soutirage, après 15 jours de fermentation ajouter 400 g /10 L de vin de pousse de sapin.
C'est le moment de les ceuillir.
Bonne chance,
Alexandre Rolot