Hello

Bien le bonjour à tous,

Je fais du jus de pomme depuis plusieurs années et mes enfants en sont ravis. Je viens d'essayer pour la seconde fois de fabriquer du cidre mais je manque de savoir. J'ai acheté le bouquin de Marc de Brouwer qui est très instructif mais qui ne remplace pas l'expérience que j'espère trouver ici. Merci à tous de m'y aider.

Bonjour à vous

Marc De Brouwer est le co-président de la guilde Brabançonne qui est membre de la FAEVA (voir www.faeva.net/ )
Nos confrères de la Faeva connaissent parfaitement le livre.

Bien à vous,

Alexandre Rolot

Bienvenue parmi nous troglodyte!